幸福調味

樂樂一直都是個食慾還不錯的小孩.
而他的食慾就反應在他的身材上....
 
常常有不少婆婆.媽媽問我到底給樂樂吃什麼?
其實他算是吃得很簡單但有營養.
加上他一直以來都是個不太偏食的小孩..
所以讓我養得很有成就感~
 
不過.我相信每一個媽媽都有一套養育孩子們的方法.
而且我覺得很多方法絕對沒有單一耶~
只要媽媽自己覺得最順手.孩子接受度也可以.
這就會是一種養育孩子的好方法.
 
自從樂樂習慣吃粥之後.我就不再做米粥冰磚.
當然後來連食物泥冰磚也不做了.因為太麻煩了!!
因為每天在那打泥再裝製冰盒再送冰箱冰.我覺得真的很花時間.
再加上冰磚加熱過的食物泥並沒有當天做的口感好.
所以慢慢的..我就改成每一天早上固定煮一小鍋粥.
用地瓜.馬鈴薯.糙米.白米一起煮成粥.
地瓜和馬鈴薯用削刀削成片狀.量要多或少自己斟酌.
再來就看看自己今天午餐煮什麼湯.先不加調味料時.
先取用這鍋湯裡面的食材(量要多或少自己斟酌)
再加上我另外準備燙熟的食材.加進去調理機裡.
以湯做為湯底攪拌成泥.再將打好的泥加入煮好的粥裡.
如果加了泥的粥太過濃稠.再加些鍋裡的湯做攪拌成適合的濃度.
再分裝今天樂樂會吃到的量冰冷藏.要吃的時候放電鍋稍微加熱就可食用.
因為樂樂開始喝精力湯了.也能隨意咬咬水果片.
所以水果的部分我就不再加進食物泥粥.
 
接下來就來分享我們樂樂吃的一系列泥粥囉~
雖然都是長得很像的粥狀物.但是味道還是不太一樣啦~~
有口感卻很容易消化.這些粥也很有營養~
樂樂很喜歡這樣吃呢!幾乎餐餐都吃的乾乾淨淨.
我真的很少很少為了樂樂的吃傷到太大的腦筋呀~
 
以下就是..這餐煮的湯加湯裡的食材
*再加上一些另外準備的食材
就變成樂樂一天當中可以吃的泥粥~
   
香菇竹筍排骨湯
 *地瓜葉.豆芽菜

蕃茄海帶芽蛋花湯
＊香菇．A菜

青木瓜排骨湯
*南瓜.枸杞

青木瓜排骨湯
*南瓜.小雞腿肉少許.蛋黃一顆
 
蕃茄海帶芽蛋花湯
*菜豆.鮑魚菇.原味海苔片一包
 
地瓜葉菜湯
*紅蘿蔔.里肌肉片少許.素肉鬆
 
青木瓜排骨湯
*青木瓜.枸杞.排骨肉一小塊
 
昆布湯
*鮑魚菇.金針菇.紅蘿蔔.香椿醬少許

絲瓜香菇湯
*海帶芽.紅蘿蔔.枸杞.素肉鬆少許
 
吃東西是很美好的一件事.
也是一種美好的享受....
能從小建立孩子快樂用餐真的很重要..
所以樂樂算是已建立起快樂用餐的習慣了.
 
另外有件事想提...
雖然我給樂樂吃的葷食還是少少的.
但是他還是有慢慢接觸一些葷食了...
大部份我還是希望利用海帶.芝麻.豆類.穀物..
這些食材來取代葷食營養.
因為我看過太多有關營養的書了..
就算是標榜"有機的"牛奶或肉類..都不是最安全的飲食..
不是因為這些食物受藥物污染我們才不要去吃.
而是它們本來就不適合人類多吃..
所以有時候關於給孩子們吃什麼這件事反而讓我困擾呀~!!
再來是不吃加工食品這件事..好像無法完全不吃到耶..
每次在超市逛一圈.就全都是加工食品呀~~~
所以也只能選擇盡量盡量不吃啦...